Diet & Nutrition

कैला क्यों खायें ?

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 कैला क्यों खायें ?



सौंफ की चाय से वजन कम कर सकते हैं !

 सौंफ एक मसाला है, जिसका उपयोग चटनी और अचार बनाने में होता है, लेकिन हम यहां पर ये जानेंगे कि इसका इस्तेमाल वजन घटाने में कैसे किया जाता है? वर्तमान समय में वजन घटाना सबसे बड़ी चुनौती है. ऐसे समय में जब ज्यादातर लोग घर में रहकर काम कर रहे हैं तो उनके लिए बढ़े हुए वजन को कम करना और भी ज्यादा मुश्किल साबित हो रहा है. 
सौंफ एक ऐसा सुपरफूड है, जिसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. यह इम्यूनिटी को स्ट्रांग बनाने, पाचन में सुधार करने और वजन घटाने में मददगार होती है. वजन कम ...
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 सौंफ की चाय से वजन कम कर सकते हैं !



आयुष आहार को पूरे देश में बढ़ावा

केंद्रीय आयुष और पत्तन, पोत परिवहन एवं जलमार्ग मंत्री  सर्बानंद सोनोवाल ने कहा कि मंत्रालय को पूरे देश में आयुष आहार को बढ़ावा देना चाहिए। इससे युवाओं को जंक फूड की बीमारियों से बचाने में भी मदद मिलेगी।  सोनोवाल ने नई दिल्ली के जनकपुरी में स्थित सेंट्रल काउंसिल्स कॉमन बिल्डिंग कॉम्प्लेक्स का दौरा किया, जहां उन्होंने परिसर में स्थित मंत्रालय के तहत सभी पांच अनुसंधान परिषदों और दो राष्ट्रीय आयोगों के अधिकारियों और वैज्ञानिकों के साथ बातचीत की।
गौरतलब है कि आयुष मंत्रालय आयुष आधा ...
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आयुष आहार को पूरे देश में बढ़ावा



भारत की अगुवाई में मनेगा अंतरराष्ट्रीय पोषक अनाज वर्ष

केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री  नरेंद्र सिंह तोमर की अध्यक्षता में हुई बैठक
वर्ष 2023 में भारत की अगुवाई में दुनियाभर में अंतरराष्ट्रीय पोषक अनाज वर्ष बड़े पैमाने पर मनाया जाएगा। इस संबंध में केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री  नरेंद्र सिंह तोमर की अध्यक्षता में आज उच्चस्तरीय बैठक हुई। इसमें पोषक अनाज को बढ़ावा देने के लिए विविध कार्यक्रम आयोजित करने का निर्णय लिया गया है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के मार्गदर्शन में केंद्र सरकार द्वारा पहले से भी पोष ...
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एनीमिया दूर करेगा फोर्टिफाइड चावल

देश में एनीमिया की समस्या से निपटने और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए, केंद्र ने चावल मिल मालिकों के बीच जागरूकता पैदा करके तथा उनको प्रोत्साहन देकर चावल के फोर्टिफिकेशन की क्षमता 15,000 मीट्रिक टन से बढ़ाकर 3.5 लाख मीट्रिक टन करने के कार्य को गति दी है।
नीति आयोग ने अपनी "न्यू इंडिया @ 75 के लिए रणनीति" में बुनियादी आहार के अनिवार्य फोर्टिफिकेशन पर विचार करने तथा सरकारी कार्यक्रमों, टीपीडीएस (एनएफएसए) आईसीडीएस, मध्याह्न भोजन योजना (एमडीएम) आदि में संतुलित खाद्य ...
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महिलाओं में आयरन की कमी और एनीमिया का प्रबंधन

स्वस्थ रहने के लिए बहुत सारी चीजों का संतुलन आवश्यक है। हालांकि सभी आवश्यकताओं को पूरा करना कुछ हद तक संभव नहीं है। कई कमियों में से जो सामान्यता और विशेषरूप से महिलाओं में स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनती हैं, उनमें आयरन की कमी प्रमुख है। इसके अतिरिक्त/अलावा, आयुर्वेद, जीवन और दीर्घायु का विज्ञान होने के कारण, विशेषरूप से महिलाओं के लिए अच्छे स्वास्थ्य के लिए शरीर में आयरन का पर्याप्त स्तर होने के महत्व को पहचानता है।
 एनीमिया का कारण
महर्षि आयुर्वेद अस्पताल ...
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नेफेड ने फोर्टिफाइड ब्रैन राइस तेल लॉन्च किया

यह कदम भविष्य में आयातित खाद्य तेल पर देश की खपत निर्भरता को कम करने के लिए है: सचिव, खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग, श्री सुधांशु पांडेय
इससे भारतीय खाद्य तेल निर्माताओं को और अधिक अवसर मिलेंगे 

खाद्य एवं जन वितरण विभाग के सचिव श्री सुधांशु पांडेय ने आज नेफेड के फोर्टिफाइड ब्रैन राइस तेल (पुष्टिकारक चावल की भूसी का तेल) का ई-लॉन्च किया। इस अवसर पर श्री सुधांशु पांडेय ने कहा कि नेफेड की इस पहल से भविष्य में आयातित खाद्य तेल पर देश की खपत निर्भरता काफी कम हो ...
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नेस्ले ने स्वीकारा, उसके 30% प्रोडक्ट अनहेल्दी

हाल में आई एक रिपोर्ट में कहा गया था कि मैगी समेत नेस्ले के 60 फीसदी फूड प्रोडक्ट और ड्रिंक्स सेहतमंद नहीं है। अब नेस्ले ने खुद ही मान लिया है कि उसके वैश्विक प्रोडक्ट पोर्टफोलियो में शामिल 30% प्रोडक्ट ‘अनहेल्दी’ श्रेणी में आते हैं।भारतीय बाजार में सबसे पसंदीदा फूड प्रोडक्ट मैगी है। 
ये प्रोडक्ट विभिन्न देशों के सख्त स्वास्थ्य मानकों पर खरे नहीं उतर पाए हैं। रिपोर्ट के मुताबिक, कंपनी के कुछ प्रोडक्ट ऐसे भी हैं, जो पहले हेल्दी नहीं थे और उन्हें सुधारने के बाद भी वे अनहे ...
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नेस्ले ने स्वीकारा, उसके 30% प्रोडक्ट अनहेल्दी



प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर औषधीय बूस्टर से ज्यादा लाभकारी होते हैं केंद्रीय मंत्री डॉ. जितेंद्र सिंह

केंद्रीय मंत्री डॉ. जितेंद्र सिंह ने विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस, 2021 के अवसर पर कहा कि प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर औषधीय बूस्टरों की तुलना में ज्यादा प्रभावी होते हैं, वे प्रतिष्ठित आरएसएसडीआई (रिसर्च सोसाइटी फॉर स्टडी ऑफ डायबिटीज इन इंडिया) के जीवन संरक्षक होने के साथा-साथ मधुमेह और चिकित्सा के पूर्व प्रोफेसर भी रहे हैं। पिछले दो दशकों में दुनिया की अग्रणी चिकित्सा पत्रिकाओं में प्रकाशित किए गए कई अध्ययनों का उल्लेख करते हुए, उन्होंने कहा कि भले ही एलोपैथी में विटामिन और प्रतिरक्षा बूस्टर गोल ...
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WHO ने जारी की फूड गाइड लाइन

कोरोना वायरस महामारी से पुनः दहशत का माहौल बना हुआ है।  पिछले साल 2020 की तुलना में साल 2021 में कोरोना वायरस और अधिक आक्रामक और भयावह होता जा रहा है। भारत में चल रही कोरोना की दूसरी लहर में हर आयु वर्ग के लोग इसकी चपेट में आ रहे हैं।
इस महामारी का सही इलाज अभी भी उपलब्ध नहीं है लेकिन इम्यून सिस्टम को बूस्ट कर इस महामारी को जरूर हराया जा सकता है। इस भयानक माहौल में आपकी जीवनशैली सबसे अधिक मायने रखती है। आपका खान-पान, आपकी दैनिक एक्टिविटी आपको इस बीमारी की चपेट में आने से बचा सकती ह ...
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WHO ने जारी की फूड गाइड लाइन